Коптильня Onix средняя двухрядная

Средняя двухрядная коптильня Onix используется для горячего копчения мяса и рыбы в походных условиях. Ее корпус сделан из жаропрочной стали, благодаря чему конструкция не деформируется в процессе длительного нагревания. Для устойчивости к коррозии коптильня имеет оксидно-фосфатное покрытие, произведенное гальваническим способом. Специальные конвекционные отверстия обеспечивают равномерный процесс копчения и предотвращают пригорание продуктов к поверхности решетки.